Un moment de Doubs-ceur
A l’ombre des montagnes du Jura, le Doubs tient son nom d’une rivière et nous réserve de bien jolies surprises. L’horizon s’y dessine en quelques coups de pinceaux et en quelques couleurs. Le vert qui prédomine, le bleu clair et franc, le brun sombre. Dans cet écrin de verdure et de nature, on se plait à se perdre. De la vieille ville fortifiée de Besançon aux hauteurs du plateau de Métabief, laissez-vous envoûter vous aussi et profitez d’un beau moment de douceur.
métabief
Courte balade dans Besançon
Et si on mangeait un morceau ?
Parmi les nombreux délices et trésors du Doubs, on trouve bien évidemment du fromage… Et pas n’importe lesquels ! Alors on craque totalement pour…
...le mont d'or qu'on revisite en pain
Dégusté à la cuillère, à même le pot, le Mont d’Or est déjà délicieux. Mais alors réchauffé et coulant, on fond complètement ! Pour surprendre vos papilles, je propose une recette pleine de surprise…
...le comté qu'on sublime en mini cakes
Fromage incontournable, le comté sublime TOUS les plats, oui oui. Ce fromage à pâte dure se décline au grés de nos envies et apporte du caractère, du goût et de la gourmandise à vos plats.