Carnet de recettes

Sans plus attendre, feuilletez notre Carnet de recettes. Ce faisant, vous plongerez dans l’univers sucré-salé de L’Escale et vous retrouverez par exemple des idées originales, équilibrées et gourmandes. Mais surtout : pas chères et rapides à réaliser ! Car si le temps passé en cuisine est passionnant, celui passé à table est précieux et tellement plus intéressant. C’est bien le plus important ! Par conséquent, on vous gâte : sucrées, salées, pauvres en glucides, petits plaisirs… il y en a pour tous les goûts !

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Asperges fondantes aux saveurs italiennes

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Les asperges, on ne sait pas toujours comment les manger, comment les assaisonner et à quel point elles peuvent être gourmandes et fondantes. Dans cette recette, je les cuisine avec des produits italiens pour développer leurs arômes en toute simplicité. En 3 mots : simple, rapide, gourmand !

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Carrot cake

L’Incroyable Carrot Cake

On l’aime à l’heure du thé ou en dessert avec son joli glaçage. Le carrot cake est tout simplement délicieux ! Laissez-vous séduire par sa texture fondante.

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Qu'est-ce qu'on cuisine aujourd'hui ?

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