Un week-end à Londres
Envie d’un week-end qui sort de l’ordinaire et de partir à l’aventure ? Je vous propose de traverser la Manche et de partir à la découverte de la capitale britannique. Le temps d’un week-end à Londres, promenez-vous sous le ciel londonien entre bleu et gris, avec des décors d’hier et d’aujourd’hui, remontez la Tamise, admirez la City et Buckingham Palace… Bonne balade !
Le long de la Tamise
S’il y a bien une première chose à faire lors d’un week-end à Londres et je vous l’assure c’est une vraie activité en soi (et sportive qui plus est !) c’est de flâner le long de la Tamise. On y voit de tout, on y croise tout le monde et on peut y admirer quelques uns des plus beaux monuments de la capitale londonienne.
AU COEUR DE LA VILLE
CAMDEN TOWN
Et si on mangeait un morceau ?
Londres est la ville pluriculturelle par excellence. Elle a su se construire en attirant des millions de personnes des quatre coins du monde. En matière de cuisine, Londres est donc assez éloignée de la cuisine anglaise traditionnelle, mais rassemble curry, sushis, tacos, brownies sans gluten, shortbreads, apple pies et j’en passe. Pour satisfaire toutes vos exigences, je vous conseille d’aller faire un tour au marché de Camden Town, aussi animé, vivant et festif le jour comme la nuit !
En attendant, ce week-end à Londres nous a donné faim…
on ne dit jamais non à un burger
Les britanniques sont adeptes du mélange des genres et des cultures. Et ils adorent les burgers ! Alors pourquoi ne pas proposer une petite revisite, avec une note française : le fromage bien sûr.
...accompagné de frites bien sûr
Et pour accompagner votre burger, que diriez-vous de frites croustillantes et gourmandes ? Nous on fonce ! En plus, elles ont un petit quelque chose surprenant mais savoureux…
Cheesecake vanille & noix de pécan
Un cheesecake gourmand tout simplement irrésistible… On craque pour sa texture fondante et ses arômes de vanille et noix de pécan. Une idée pour l’accompagner ? Une poignée de fruits rouges, un coulis de chocolat, un bon thé…
shortbreads à la cannelle
On remonte un peu plus au nord de l’Angleterre et on se dirige tout droit vers l’Ecosse avec ces shortbreads revisités avec de la cannelle. Petits encas parfaits pour accompagner une bonne tasse de thé, ils sont également délicieux en dessert !