Étiquette : Carnet de voyage

Dublin en trois jours

Dublin en trois jours

3 jours à l'heure irlandaise

L’année dernière, j’ai réalisé un rêve. Partiellement certes, mais un rêve tout de même : m’envoler quelques jours pour l’Irlande et plus spécifiquement pour Dublin. Les guides touristiques vous donneront tous les trucs et astuces pour voyager à petit prix, avoir les meilleurs plans possibles pour 3 jours dans la capitale irlandaise et vous proposer un programme détaillé et complet pour goûter à tous les délices de la ville. Ce n’est pas mon propos. En revanche je vous partage mon expérience sur trois jours avec quelques pépites et suggestions pour vous évader, vous faire rire et vous faire voyager.

Alors, prêt(e) pour un week-end décalé à Dublin ?

Vue depuis la Liffey, Dublin

Une multitude de lieux touristiques

Comme il faut bien commencer quelque part, je vous propose donc d’enfiler vos chaussures de marche et de vous aventurer dans les rues de la ville. Dublin se fait très vite et très bien à pied. Evidemment vous pouvez bien sûr vous déplacer en taxi ou en bus à étage, mais ce serait dommage de vous priver de ses jolies ruelles et du plaisir d’une belle balade. Le port, les berges de la Liffey, Temple Bar, le plus important est de se laisser porter !

On prend le temps comme il vient

Surtout, point important lorsqu’on va en Irlande : être prêt(e) à tout niveau météo. En effet, il n’est pas rare de changer 5 à 6 fois de météo dans la journée et d’alterner grand soleil, pluie, nuages, grosses averses et soleil timide. Et rebelote. Prévoyez donc parapluie, vêtement de pluie et casquette ! Car on peut passer de l’un à l’autre dans la minute ou en changeant de rue.

Si cette instabilité météorologique peut être déroutante, elle permet également de montrer des facettes complètement différentes de la ville et de (re)découvrir en permanence les lieux. Par conséquent, profitez d’une accalmie pour vous asseoir dans un parc !

It's Guinness Time!

Ce qu’il faut savoir en premier lieu c’est qu’il y a mille et une choses à faire et à voir à Dublin. Par exemple : la cathédrale Saint-Patrick, le Spire, le Trinity College, le mémorial de la grande famine, le château de Dublin, la prison de Kilmanhaim et j’en passe. Certains sont gratuits, d’autres non et nécessitent d’avoir un peu de patience car très touristiques…  Je ne vais pas m’étendre sur chacun de ces lieux car ils sont tous incontournables. En revanche, s’il y en a à côté duquel il ne faut pas passer (et j’insiste : il ne faut surtout pas le rater) c’est le Guinness Storehouse. On y retrace l’histoire de la célèbre bière noire mais c’est aussi tout un pan de l’histoire irlandaise et dublinoise qui se découvre au fil des salles du musée. La visite se fait en autonomie et à son rythme, et finit sur une note à la fois spectaculaire et « légère » : la dégustation d’une pinte au bar panoramique. C’est surtout un bar duquel on peut admirer la ville entière et s’émerveiller des fameux changements de météo évoqués précédemment…

Usine Guinness, Dublin, Irlande
Usine Guinness, Dublin, Irlande
Usine Guinness, Dublin, Irlande

Faire une pause au Phoenix Parc

Comme évoqué, on trouve de très nombreux squares, parcs et jardins dans Dublin. Le plus grand et le plus célèbre étant le Phoenix parc qui s’étend sur plusieurs hectares et abrite en outre le zoo de Dublin, la résidence de l’ambassadeur américain et celle du président de l’Irlande. De bon matin, la quiétude et le calme y sont de rigueur et on en profite pour s’y reposer et déconnecter au cœur de la ville.

Jardins Saint Stephen's Green, Dublin, Irlande

Finir en beauté (ou commencer, ça dépend...)

Pour finir cet article en beauté, je ne pouvais pas ne pas vous parler de la presqu’île de Howth. Accolée à Dublin, accessible en métro ou en bus en 30 minutes, elle offre une vue sensationnelle sur la baie de Dublin et vous permet une excursion un peu plus sauvage. La presqu’île abrite un joli village de pêcheurs, des sentiers de randonnées plus ou moins longs et des maisons incroyables à observer (de loin !). Le sentier du littoral le plus long se fait en moins de 3h (rythme normal à lent, peu de dénivelé et sentier bien délimité). On oublie instantanément la ville et on se laisse porter par la beauté des paysages.

Vue sur la baie de Dublin, depuis l'île de Howth

Une petite faim ?

Impossible d’aller en Irlande sans passer par la case nourriture (évidemment). Et pour ce faire, quoi de mieux que de tester l’incontournable ragoût irlandais à la bière ? Oui je vous fais grâce pour le moment de la panse de mouton farcie… Mais cela viendra peut-être un jour !

Côté viande, on opte traditionnellement pour de l’agneau, mais cette recette est au bœuf. Et pour la bière : la Guinness bien sûr !  Transportez vos papilles directement sur l’île d’Emeraude et savourez, tout simplement. 

Irish stew, ragoût au boeuf et à la Guinness

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Un week-end à Lille

UN WEEK-END À LILLE

Un petit tour dans le nord...

Vous commencez à le savoir mais j’aime partir en vadrouille, que ce soit en France ou à l’étranger. En s’amusant avec la carte de France, on a jeté notre dévolu sur Lille. Chef-lieu des Hauts-de-France, cauchemar météorologique des méditerranéens et capitale du welsh, Lille est une ville qui réserve bien des surprises. On y flâne sans compter les heures ni les kilomètres, on s’attache à ses briques rouges et on salive à chaque coin de rue tantôt pour des frites, tantôt pour du maroilles. Suivez le guide pour un week-end à Lille un peu pluvieux, certes, et sans dessus-dessous.

Balade dans le centre de Lille

La ville vue du ciel

« Et toi, tu as visité le beffroi ? » Alors oui, comme la tour Eiffel pour un parisien, le beffroi n’est peut-être qu’une destination pour les touristes. Mais elle vaut le détour ! A 104m de hauteur, on profite d’une vue à 360°C sur la ville et si le soleil est au rendez-vous, vous en aurez le souffle coupé ! Et cela n’a rien à voir avec les 400 et quelques marches à grimper pour profiter du spectacle…

Lille vue du ciel

Promenons-nous dans la ville

En couple, en famille ou entre amis, Lille est une ville parfaite pour les balades. Commencez par le Vieux-Lille, flânez le long des rues et découvrez le palais des beaux-arts, la cathédrale Notre-Dame-de-la-Treille, la Grande Place, la gare Saint Sauveur, et j’en passe… Déambulez et faites-vous votre propre idée !

Petite pause au jardin des plantes

Situé au sud de la ville, le Jardin des Plantes permet de prendre un grand bol d’air et de déconnecter un peu. Moins fréquenté que le parc de la Citadelle, il permet de s’évader et de profiter notamment de longues allées propices aux footings et d’incroyables parterres de fleurs. Les plus aventuriers peuvent s’y rendre à pieds facilement, ce qui permet en plus une balade originale depuis le centre historique !

On joue ?

Toc, toc, qui est là ?
Un...
Deux...
Trois...
Soleil !

Et si on mangeait un morceau...

Déambuler dans les rues lilloises ça creuse ! Alors voici quelques idées pour égayer ce weekend. C’est peut-être cliché, mais qu’est-ce que c’est bon !

Pause salée = frites 🍟

Placées aux endroits stratégiques de la ville, vous ne pouvez pas les manquer ! Les frites de la Friterie Meunier se commandent en cornets (attention, le grand cornet est vraiment très grand !) et accompagnées de croquettes diverses et variées. Pour la tradition, optez pour une sauce chaude au maroilles… 

Pause sucrée : gaufres 🧇

Impossible de passer le week-end à Lille sans craquer pour des gaufres traditionnelles à la vergeoise de chez Méert. Ces gaufres fines fourrées sont un régal pour les papilles. Comptez un peu d’attente à l’entrée de la boutique mais cela vaut le détour ! Vos papilles vous remercieront.

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Un week-end à Amsterdam

Amsterdam en couleurs

Promenade dans Amsterdam

Amsterdam, on pourrait en parler pendant des heures. Connue bien sûr pour le cannabis légalisé, c’est aussi une superbe Atlantide qui s’étend sur les eaux. Poétique, elle invite aux balades sur les berges des canaux, aventureuse, elle titille vos sens et vous invite à divers plaisirs à chaque coin de rue. Densément peuplée, la ville n’en reste pas moins intimiste et agréable à visiter. Alors, que diriez-vous de flâner un peu ? 

Des fleurs, des tulipes, de la nature à chaque coin de rue

Connu pour ses célèbres tulipes, le pays et sa capitale regorge de fleurs et de petits coins de verdure. En périphérie d’Amsterdam, vous trouverez beaucoup de parcs et les berges des canaux moins fréquentées déploieront tous leurs charmes.

Une adresse ?

Envie de profiter d’une vue imprenable sur la ville et la mer sans être oppressé(s) par la foule ? Découvrez le SkyLounge Amsterdam et prenez un verre sur son toit, la vue est à couper le souffle… 

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Amsterdam en noir & blanc

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